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Mejoras en Cadena de Frío podría generar incremento de US$52 MM en exportación banano de República Dominicana

La Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) realizó este miércoles el Foro de Inversión sobre Cadena de Frío, con el objetivo de llamar la atención sobre la importancia del tema para la apertura y permanencia del banano orgánico en mercados internacionales.

El Foro se realizó en el marco del desarrollo del Programa de Medidas de Acompañamiento del Banano (BAM) financiado por la Unión Europea, donde se presentaron los resultados obtenidos por el estudio realizado a través del programa, que detalla mejoras de la cadena de frío para la exportación del banano que va desde la empacadora del producto hasta su embarque en los diferentes puertos de salida y destinos.

Según las conclusiones del estudio que se desarrolló en base a la evaluación global, planes de mejora y de pre-inversión de la cadena de frío, se necesitaría una inversión total de US$23,250,000.00 para desarrollar toda la plataforma frigorífica del país, que a su vez podría generar un incremento anual equivalente a US$ 52,057,148.00 millones de dólares en la exportación del banano a mercados extranjeros.

El foro  contó con la disertación de Debbie Corado, directora para Latinoamérica de la Global Cold Chain Alliance, la mayor organización internacional que engloba las más grandes empresas de la logística de frío, quien conversó sobre las innovaciones de la cadena de frio en el mundo, y como algunos países a través de estas tecnologías  han ido mejorando sus economías rurales, logrando colocar sus productos en mercados distantes.

Osmar Benítez, presidente de la JAD expresó que la actividad se centra en el fortalecimiento de mejores prácticas y métodos de logística de frío alimentaria, que contribuya en el aumento de la calidad exportadora de productos agrícolas.

“Sin duda alguna la mejora de la cadena de frio  será un facilitador de la producción y exportación de cultivos perecederos, por lo que no solo será beneficioso para el banano sino también para otros productos de la zona”, precisó Benítez.

De su lado José Izarra, jefe de Cooperación de la Delegación de la Unión Europa destacó que “en el sector productivo del banano predominan los pequeños y medianos productores. Esto permite que los ingresos generados por esta actividad agro-exportadora sean redistribuidos entre millares de productores y de trabajadores del sector. Sin embargo, es sumamente importante que en la mejora de la cadena de frio para banano se tome en cuenta la dispersión de las actividades productivas, de pos-cosecha y de empaque del banano”.

El Programa BAM creó además por primera vez en el país, el Registro Nacional Georeferenciado del Banano, que cuenta con informaciones como el detalle de identificación del productor y las características del cultivo, determinando la ubicación geográfica exacta de las 1,840 fincas que estuvieron vinculadas al proyecto.

El evento contó con la participación de productores, exportadores, entidades financieras, y gubernamentales que dinamizan el mercado de exportación del producto que ya cuenta con un reconocimiento internacional de calidad.

Sobre el programa

Con una inversión de 1,200 millones de pesos financiados en un 95% por la Unión Europea, el Programa BAM realizó 1,860 asistencias técnicas directas por más de 80 profesionales. A su vez logró 1,512 informes de solicitud de créditos bancarios, 7,200 trabajadores de campo capacitados en mejores prácticas de cultivo y más de 1,500 productores y técnicos formados en disciplinas y gestión de las fincas.

21 asociaciones de productores han fortalecido sus estructuras organizativas y planes estratégicos, dotándolas de un Sistema de Compras Conjuntas que ha acreditado reducciones promedio de un 30% en la adquisición de insumos para la producción.

Gracias a las técnicas de control fitosanitario y los esfuerzos de investigación contra la Sigatoka Negra, se ha reducido además en un 50% el uso de agroquímicos en la producción de banano del país, aumentando la producción orgánica a un 85% en comparación al 53% del año 2013.

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