Australia: Obtienen una variedad de banano con mayor contenido de vitamina A y hierro

El recambio varietal en el banano es un aspecto clave en una industria que ha dependido desde hace décadas de la variedad Cavendish. Por ello es que un grupo de investigadores australianos y  diversos científicos que trabajan en Uganda han informado recientemente que han logrado sacar la primera cosecha de un banano Cavendish modificado genéticamente.

Esta se ha logrado tras una década de investigación de cómo obtener esta variedad modificada. La transformación realizada en la estructura genética del banano es vista como un medio para combatir la deficiencia de vitamina A. Y esta nueva variedad recibe cuatro veces más de vitamina A. Sin embargo, esta variedad no estará disponible comercialmente hasta 2023, una vez que pase por una serie de requerimientos obligatorios.

Fuente: Redagrícola