Curso online: Superfoods Banano

CURSO ONLINE: SUPERFOODS BANANO
INNOVACION DE NEGOCIOS DE LOS SUBPRODUCTOS DEL BANANO Y PLATANO
22 febrero – 31 marzo 2023

DATOS
Fecha de Inicio: 22 de febrero 2023
Fecha de término: 31 de marzo 2023
Duración del curso : 5 semanas
Día de clases: los días miércoles, se dictan a una vez por semana
Duración de cada sesión en vivo: 120 minutos
Acceso a las clases grabadas: 24 horas en cualquier momento

INCLUYE
– Asesoramiento en el tema del curso – Documentos de lectura
– Acceso en vivo a las exposiciones -Acceso a todo el material grabado del curso
– Generación de red de contactos internacional

CERTIFICADO DE PARTICIPACIÓN
El certificado de participación del curso es digital y el documento se emitirá por 130 horas lectiva

PROFESORA
ING. MARY CARMEN YAMAMOTO. PERU – EEUU
Experta en agronegocios y superfoods
Graduada en Agronomía de la Universidad EARTH de Costa Rica en el 2003, obtuvo su grado de Maestría en Agronegocios en la Universidad La Molina en Perú en el 2016. Obtuvo una especialización en producción y comercialización de productos orgánicos a través de IFOAM en Alemania y Holanda. Ha laborado en la Universidad UPC en la facultad de Agronegocios desde el 2009 al 2013 y en la Universidad UDEP en el 2018 en Perú. Sus últimos trabajos e investigaciones del banano han sido en agronegocios, marketing, mercados de exportación, valor agregado, innovaciones, economía circular, procesamiento de alimentos y comercialización del banano y subproductos. Es directora de Bananotecnia, el portal técnico de banano en Latinoamérica. Actualmente es secretaria de la Junta directiva de la asociación mundial ACORBAT – Asociación para la Cooperación en la investigación y el desarrollo integral de las Musáceas.

OBJETIVOS DEL CURSO

  • Adquirir los conocimientos teóricos y prácticos para la aplicación de la innovación en alimentos relacionados a los subproductos del banano y plátano.
  • Conocer las tendencias del mercado para los subproductos de banano para su exportación

TEMARIO 

  • BANANO COMO PRIMER SUPERFOOD
  • CLASIFICACIÓN DE LOS SUBPRODUCTOS DEL BANANO Y PLÁTANO
  • TENDENCIAS DE LOS MERCADOS EXTERNOS, COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMIDOR
  • MARKETING INTERNACIONAL Y ESTRATEGIAS: CASOS DE ESTUDIO DE ÉXITO
  • ALTERNATIVA DE NEGOCIO PARA LAS FINCAS BANANERAS
  • HERRAMIENTAS PARA LA BUSQUEDA DE CLIENTES

FECHAS DEL CURSO
Módulo 1: miércoles 22 febrero
Módulo 2: miércoles 1 marzo
Módulo 3: miércoles 8 marzo
Módulo 4: miércoles 15 marzo

HORARIO DEL CURSO EN VIVO
18:00 – 20:00 horas: Costa Rica, Guatemala, Honduras, México
19:00 – 21:00 horas: Ecuador, Colombia, Panamá, Perú
20:00 – 22:00 horas: Bolivia, Puerto Rico, Rep. Dominicana
21:00 – 23:00 horas: Buenos Aires, Sao Paulo, Paraguay
EN FORMA DE CLASE GRABADA: Las 24 horas del día en toda latitud, sin restricciones

INVERSIÓN
Precio regular: Perú: S/ 400.00
Ecuador, Colombia, México, Guatemala, Costa Rica, Dominicana y otros países: USD 150
BONO DSCTO 50% hasta el 2 de febrero queda en: USD 75 / 200 soles
BONO DSCTO 25% hasta el 16 de febrero queda en: USD 110 / 300 soles
Estudiantes: Perú S/ 200.00 – Otros Países USD 75
Tarifa no incluye IGV o IVA, ni gastos de envío de certificado en físico

FORMAS DE PAGO
-Perú: Transferencias en Interbank, Yape, Plin, Tunki
-Ecuador, Colombia, México, Guatemala, Costa Rica, Dominicana y otros países:
Giros por Western Union, Paypal, Zelle, pagos con tarjetas de débito o crédito con link seguro de pago (recargo del 5% del monto)
-Pagos en bancos desde su pais: disponible para Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Costa Rica, Guatemala, Mexico, Paraguay y Uruguay (recargo del 5% del monto)

INSCRIPCIONES
1. Llenar la siguiente ficha de inscripción en línea: https://forms.gle/U9nsMqw3CP6aBa8U7
2. Realizar el pago respectivo y enviar el voucher a: consultas@bananotecnia.com

INFORMES
Celular y Whatsapp: +51983600986
E-mail: consultas@bananotecnia.com

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