Manual de producción de plátano de alta densidad
Autor: Ricardo Lardizabal
El manual solo es una guía de lo que se sugiere hacer para lograr buenos rendimientos en plátano. Al final todo depende del esfuerzo que hagamos para producir bien el cultivo. Hay una relación directa de la cantidad de tiempo en que usted pasa en el cultivo con el éxito de este. Este manual es un pequeño aporte del programa MCA-Honduras/ EDA a los productores de Honduras.
El EDA (Entrenamiento y Desarrollo de Agricultores) es un programa de la Cuenta del Desafío del Milenio de Honduras (MCA-Honduras) con fondos provenientes de la Corporación del Desafío del Milenio (MCC) de los Estados Unidos de América. EDA es implementado por Fintrac Inc., la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (FHIA) y la Escuela Agrícola Panamericana.
En este manual, solamente se describirá el sistema de producción de plátano de alta densidad por su
alta rentabilidad para nuestros productores.
El contenido del presente manual es el siguiente:
1. INTRODUCCIÓN
2. ANÁLISIS DE COSTOS DE PRODUCCIÓN DE PLÁTANO
3. REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO
4. MANEJO DEL SUELO
5. VARIEDADES DE PLÁTANO
6. DISTANCIA, DENSIDAD Y ARREGLO ESPACIAL PARA SIEMBRAS DE ALTA DENSIDAD
7. TRAZO, MARCADO Y AHOYADO
8. SIEMBRA DIRECTA
9. SIEMBRA DE VIVERO Y TRANSPLANTE
10. CONTROL DE MALEZAS
11. FERTILIZACIÓN
12. RIEGO
13. BARRERAS ROMPEVIENTOS
14. PRACTICAS CULTURALES
15. PLAGAS Y ENFERMEDADES
16. COSECHA Y POSCOSECHA
17. BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS, HACCP Y MANTENIMIENTO DE LOS REGISTROS
Anexo I. Costos de Producción para 1 Hectárea de Plátano de Alta Densidad
Anexo II. Calendario de Fertilización para Goteo – Una Vez por Semana